Aktualności
08-10-25 Wielkopolski duet idealny: rogale i wino świętomarcińskie
Święty Marcin ma w tym roku wyjątkowego towarzysza. Do słodkich rogali i miejskiego świętowania dołącza wino świętomarcińskie – młode, polskie i stworzone z pasji do lokalnych smaków.
17-09-25 Wina bezalkoholowe – nisza czy przyszłość polskiego rynku?
Wina bezalkoholowe to już nie egzotyka, lecz rosnący segment polskiego rynku. Choć wciąż odpowiadają za kilka % wartości sprzedaży win, ich udział sukcesywnie rośnie. Trend NoLo (no and low alcohol) zmienia sposób w jaki konsumenci myślą o winie, a polscy producenci i importerzy coraz śmielej spoglądają...
01-08-25 Nowe technologie, stare szczepy – czy AI zrewolucjonizuje polskie winiarstwo?
Sztuczna inteligencja (AI) to jedno z najbardziej obiecujących narzędzi wspierających rozwój winnic. Od monitorowania pogody, przez optymalizację procesów fermentacji, po analizę gustów klientów.
02-05-25 Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025!
Polskie winiarstwo z każdym rokiem umacnia swoją pozycję – rozwija się dynamicznie, zdobywa nowych odbiorców i coraz odważniej zaznacza swoją obecność zarówno na rynku, jak i na mapie wydarzeń enoturystycznych.
22-03-25 Wina warte poznania!
113 wystawców, tysiące win i ponad 4000 gości - tak wygląda podsumowanie 5. edycji targów WINO, która przeszła już do historii. Znamy datę kolejnej - warto ją zapisać w winiarskich kalendarzach.