Aktualności
19-11-25 Jak wino dotarło do Polski? Historia o której nie uczą w szkole
Obecność wina na polskich ziemiach ma historię sięgającą wczesnego średniowiecza. Co ciekawe, wcale nie kupcy ani rycerze sprowadzili je jako pierwsi. Ten zaszczyt należał do… mnichów, którzy traktowali wino jako niezbędny element liturgii.
08-10-25 Wielkopolski duet idealny: rogale i wino świętomarcińskie
Święty Marcin ma w tym roku wyjątkowego towarzysza. Do słodkich rogali i miejskiego świętowania dołącza wino świętomarcińskie – młode, polskie i stworzone z pasji do lokalnych smaków.
17-09-25 Wina bezalkoholowe – nisza czy przyszłość polskiego rynku?
Wina bezalkoholowe to już nie egzotyka, lecz rosnący segment polskiego rynku. Choć wciąż odpowiadają za kilka % wartości sprzedaży win, ich udział sukcesywnie rośnie. Trend NoLo (no and low alcohol) zmienia sposób w jaki konsumenci myślą o winie, a polscy producenci i importerzy coraz śmielej spoglądają...
01-08-25 Nowe technologie, stare szczepy – czy AI zrewolucjonizuje polskie winiarstwo?
Sztuczna inteligencja (AI) to jedno z najbardziej obiecujących narzędzi wspierających rozwój winnic. Od monitorowania pogody, przez optymalizację procesów fermentacji, po analizę gustów klientów.
02-05-25 Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025!
Polskie winiarstwo z każdym rokiem umacnia swoją pozycję – rozwija się dynamicznie, zdobywa nowych odbiorców i coraz odważniej zaznacza swoją obecność zarówno na rynku, jak i na mapie wydarzeń enoturystycznych.