Co, gdzie, kiedy

 WINO - Targi Polskich Win i Winnic 2022

Kiedy?

17-19 marca 2022

Czwartek, 17 marca 2022 (12:00-18:00)

Piątek, 18 marca 2022 (12:00-20:00)

Sobota, 19 marca 2022 (12:00-20:00)

Gdzie?

Międzynarodowe Targi Poznańskie, Pawilon 3

Co czeka na zwiedzających?

Skosztuj polskich win 

Kupując bilet na Targi WINO masz szansę spróbowania ponad 100 trunków z kilkudziesięciu polskich winnic. Białe i czerwone, spokojne i musujące, słodkie i wytrawne. Każdy miłośnik wina znajdzie coś dla siebie. Wypożycz kieliszek w specjalnym punkcie, zlokalizowanym przy wejściu do pawilonu i daj się porwać w niezwykłą podróż po polskich winach.  

Wysłuchaj inspirujących prezentacji 

Winiarstwo to niezwykle szeroka dziedzina, o której można opowiadać bez końca. Podczas tegorocznej edycji Targów WINO przygotowaliśmy zupełną nowość - scenę główną, na której zaprezentują się ciekawe postacie, które opowiedzą o polskim świecie wina. Szczegółowy program prelekcji opublikujemy już niebawem. 

Program sceny głównej

Czwartek, 17 marca 2022

15:00-16:00 - uroczyste otwarcie targów połączone z wręczeniem nagród specjalnych dla uczestników konkursu WINOPL. 

Piątek, 18 marca 2022

13:00-13:30 - Rynek wina w Polsce w kontekście zmiany przepisów prawnych –  prelekcja KOWR 

16:00-17:30 - Winne osobliwości - warsztat z udziałem Małgorzaty Sułek (Misja Wino) i Michała Bardla (Czas Wina)

17:30-19:00 - Degustuj jak profesjonalista - warsztat Stowarzyszenia Kobiety i Wino (prowadzi Katarzyna Solańska)

19:00 - koncert Kapeli Góralskiej Ciupaga

Sobota, 19 marca 2022

13:00-16:00 - Speed dating - 10 minutowe prezentacje winnic 

16:00-17:00 - Przyszłość jest kobietą - prelekcja Anny Kotlińskiej-Bubała (Stowarzyszenie Kobiety i Wino)

17:00-18:00 - Speed dating - 10 minutowe prezentacje winnic 

Porozmawiaj z polskimi winiarzami 

Pasja i miłość do wina to dwie cechy, którymi wyróżnia się każdy producent tego trunku. W trakcie targów możecie nie tylko skosztować ich win, ale także poznać bliżej ich samych. To doskonała okazja do wymiany doświadczeń i lepszego poznania rodzimych winnic, których z roku na rok jest coraz więcej. 

Te winnice spotkacie na Targach WINO - Wielkopolska 

Wydarzenie organizowane na Międzynarodowych Targach Poznańskich nie może odbyć się bez przedstawicieli wielkopolskiego winiarstwa. Na stoisku, którego organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego spotkacie siedem winnic. Ich lista prezentuje się następująco:

• Winnica Lipka Wielka 
• Winnica Vera 
• Winnica Edison
• Winnica Katarzyna 
• Winnica Morena 
• Winnica Enosfera 
• Winnica Jaworowo 
• SemCo Sp. z o.o.

Najbardziej winiarski region Polski powraca na MTP

Czy wiecie, że w Małopolsce jest zarejestrowanych najwięcej winnic w naszym kraju? Nic więc dziwnego, że Stowarzyszenie pn. Instytut Rozwoju Obszarów Wiejskich zabiera ze sobą na Targi WINO tak liczną reprezentację. Na ich stoisku spotkacie aż 13 winnic. Oto one:

• Manufaktura Maurera
• Winnica Goja
• Winnica Chodorowa
• Winnica „Garlicki Lamus” (Winnica Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie)
• Winnica Wieliczka
• Winnica Bogu-Miła
• Piwnice Antoniego
• Winnica Gródek
• Winnica Słońce i Wiatr
• Winnica Amonit
• Winnica Chronów
• Winnica Dąbrówka 
• Winnica na Dziole 

Lubuskie, winna wizytówka Polski, zaprezentuje ofertę 11 winnic 

Region Lubuski od lat kojarzy się w Polsce z winem i winnicami. Lubuskie Centrum Winiarstwa zaprezentuje ofertę 11 winnic ze sławnego regionu. 

• Winnica Bachusowe Pole
• Winnica Łukasz
• Winnica Pod Winną Górą
• Winnica Equus
• Folwark Pszczew
• Winnica Saint Vincent
• Winnica Cantina
• Winnica Od Nowa
• Winnica Milsko
• Winnica Pod Lubuskim Słońcem
• Winnica Aris

Strefa Łączy nas wino 

• Winnica Smolis
• Winnica Zodiak 
• Winnica Witaj Słońce 

Pozostali wystawcy - winnice, produkty regionalne, akcesoria winiarskie 

Podczas Targów WINO spotkacie m. in. Winnicę Natale, która zlokalizowana jest w Łasiecznikach w niedalekiej odległości od Bolimowa oraz Nieborowa. Uprawa winorośli i produkcja wina jest pasją, którą zaraziła się cała rodzina. To także świeżo upieczeni medaliści konkursu WINOPL. Winnica zgarnęła dwa krążki - srebrny w kategorii wytrawnych win musujących oraz brązowy w kategorii win białych wytrawnych z odmiany Seyval Blanc. 

Wśród wystawców swój udział w targach potwierdziło już wiele winnic. Producenci polskiego wina, choć stanowią zdecydowaną większość, to nie jedyni wystawcy jacy zaprezentują się w trakcie marcowego wydarzenia. Targi WINO to również bogata oferta produktów regionalnych. Na poszczególnych stoiskach znajdziecie takie firmy jak: 

• Bacówka u Krzyśka 
• Browar Gzub 
• Dziki Miód 
• Gospodarstwo Haskap 
• Gruczniak 
• Lazur - Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych 
• MERA VALLIS - Przedsiębiorstwo Wielobranżowe 
• Nelden Industry (opakowania do wina) 

Kolacja degustacyjna

Nie ma nic lepszego niż połączenie wina i przepysznego jedzenia. W trakcie komentowanych degustacji zadbamy o obydwie rzeczy. Z jednej strony skosztujecie wybranych trunków wprost od winnic, które wezmą udział w targach. O przygotowanie dań zatroszczy się z kolei Tomasz Zdrenka, szef kuchni Restauracji GARDENcity. W karcie znajdzie się 8 win oraz 8 potraw. Degustację uzupełni profesjonalny komentarz na temat łączenia win z potrawami oraz rozmowy z samymi winiarzami. 

Kolacja degustacyjna odbędzie się w piątek, 18 marca o godz. 20:00. Jest to wydarzenie biletowane osobno. Wejściówka na degustację upoważnia nie tylko do udziału w kolacji, ale również do uczestnictwa w trakcie dwóch dni Targów WINO (18-19 marca). Relację z ostatniej kolacji degustacyjnej możecie przeczytać TUTAJ.  

Bilety już w sprzedaży 

Wszystkie wejściówki na tegoroczną odsłonę Targów WINO można nabyć wyłącznie na platformie ToBilet.pl. Wszelkie informacje na temat biletów można znaleźć na naszej stronie w TYM miejscu.